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夏季食物中毒的特点是什么？食物中毒在夏天时有发生，主要局势因为天气炎热，食物容易很快腐烂变质，而出现了食物中毒之后会有哪些特点很多人都不太了解，下面就带大家来了解一下这些常识性的问题，对于以后的生活也是大有帮助的。
食物中毒的特点很明显，因为有些人发生这种情况是肠胃性的，出现这种类型的食物中毒一般来说潜伏期短，患者往往都是在进食后不用多长时间只需要数小时就会发病出现症状。在生活当中能够导致食物中毒的种类比较多，而在临床当中各型病原菌或其毒素，在被人体食入之后引起胃肠型食物中毒的临床表现也都是很相似。
一般食物中毒的患者在发病之后主要为腹痛、腹泻、呕吐、恶心、没有胃口等胃肠炎症状。同时患者还会觉得浑身无力、四肢虚软、心脏跳动加速、心慌、站不稳等等。因为食物中毒之后一般起病急，同时患者还会感觉到感觉到腹部不适，并且患者的上、中腹部出现不同程度的持续或阵发性绞痛，呕吐物一般多为胃内容物。同时这个病的病程短，多在发病之后的1到3天内就会恢复。
在平常尤其是在夏天在吃东西时，如果正常人突然出现一些类似的症状也就是一些类似急性胃肠炎的表现，首先要注意这很可能是食物中毒。要停止进食，观察自己吃的食物是生冷的、变质的。同时还可以进行自我催吐方法进行快速处理，把吃过的食物吐出来就可以减轻中毒的程度。
最后食物中毒的患者，一定要注意的就是要大量饮水，如果呕吐严重的患者还需要喝一点淡盐水，其中的的主要的目的是促进排泄。同时一定要注意及早去医院让医生给自己进行正规的处理治疗，才能够尽快恢复健康。
