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在北方人的生活当中，豆浆是必不可少的早餐之一，豆浆不但味道鲜美，而且营养价值也是非常高的，豆浆虽然有很多优点，但是豆浆的食用，在我们的生活当中很多人都存在这很多的误解，比如，糖尿病患者不能喝豆浆等，那么糖尿病人能不能喝豆浆呢？这里给大家介绍关于豆浆的三大误解。
误解一，糖尿病人是不能喝豆浆的，其实这是非常不对的，对于糖尿病人来说控制血液中的葡萄糖成分是非常重要的，但是豆浆当中碳水化合物是非常低的，食用之后也不会被分解成葡萄糖，所以糖尿病人喝豆浆不但不会引起血糖的增高，而且还能延缓肠胃对葡萄糖的吸收，起到预防糖尿病的作用。
误解二，很多人认为空腹不能喝豆浆，这种观点也是没有任何依据的，空腹喝豆浆对于我们身体的健康是没有任何影响的，有胃病的人除外，有胃病的人空腹喝豆浆会增加尾部的刺激，让患者感到不舒服，但是，健康的人喝豆浆不但能够有利于营养物质的补充，而且还能增加饱腹感。
误解三，豆浆一定要趁热喝，喝凉豆浆会造成腹泻的发生。这也是不对的，豆浆当中含有很多的抗营养因子，比如脂肪氧化酶、植物红细胞宁激素等等，喝了生豆浆或者没有煮开的豆浆，会造成胃部的恶心、呕吐、腹胀、腹泻等情况，但是这些抗营养的因子经过加热之后就会消失，所以，并不是凉豆浆不能喝，而是生豆浆不能喝。
通过上述的讲解，我想大家对于豆浆的三大误解都了解的比较清楚了，所以，大家在以后的生活当中，只要豆浆不过期、煮熟之后就可以放心服用，而且，日常饮食当中可以多喝一些豆浆，因为豆浆里边含有丰富的蛋白质和钙，对于人体有着很大的帮助。
