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1型糖尿病的多发群体是儿童和青少年。这种疾病表现出来最主要的症状是体重急剧下降，而且患者通常会伴有口渴、尿多、吃的多的症状，当然这个时候患者的身体急剧消瘦。大家可以放心的是这种疾病没有传染性，大多是由于自身免疫系统有缺陷引起的，当然也有患者是因为病毒感染。下面小编就带大家来了解一下儿童1型糖尿病患者应该怎样饮食。
首先，患者一定要均衡饮食。1型糖尿病患者什么东西都可以吃。所以多样化的饮食对患者身体健康是非常有帮助的。家属在护理患者的时候一定要做到粗细搭配，荤素也要合理搭配，这样才能保证患者摄入足够的营养。
第二，1型儿童糖尿病患者要多吃一些纤维素含量高的食物。没有经过加工的豆类食品非常适合患者吃。当然新鲜的蔬菜也是非常值得吃的食物。但是需要特别注意的是淀粉含量高的食物一定要按照计划适量的吃一些。
第三，1型糖尿病儿童患者所食用的油必须是植物油。红花籽油、大豆油或者是新鲜的葵花籽油非常适合患者食用，但是需要注意的是猪油牛油等动物油不适合患者吃。
第四，患者所吃的食物最好是水煮或者是清蒸。当然现在很多营养师也建议家长采用蒸煮或者是炖的方式烹调食物。这样的烹调方式十分适合患者吃。
第五，患者在吃水果的时候一定要吃一些含糖量低的水果，而且在吃完以后吃完饭以后的半个小时时间内要测一次血糖。如果血糖不高，那么可以定量继续吃。
儿童1型糖尿病患者往往发病比较急。很多家长在患者确诊以后心里会变得非常脆弱。这个时候患者家长一定要注意调整好自己的心态，这样才能帮助更好的稳定患者的情绪。患者在平时的饮食中应该多吃清淡食物，而且要注意烹调方式。