医生在线免费咨询
医生在线免费咨询
吃饭时不宜喝水。有些人用干馒头做主食时，用水就着吃;有些人吃脂肪多的食物时，总爱喝杯浓茶，以消解油腻;有些人尤其是小孩，吃饭时总喜欢边吃饭、边喝水。这些都是不符合饮食卫生的。因为，人的胃肠等器官，到吃饭时，会条件反射地分泌消化液，如牙齿在咀嚼食物时，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，与食物碎末混合在一起，这样，食物中大部分的营养成分，就被消化成容易被人体吸收的物质了。
一、边吃饭边喝水的影响
如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水，势必冲淡、稀释了唾液和胃液，并使蛋白酶的活力减弱，影响消化吸收，时久会使身体健康状况不良。 被水稀释过后的胃液，将会直接影响肠胃的蠕动，进而降低消化功能。不仅如此， 边吃饭还边饮水还很容易引发气滞性的胃部、胃炎或者胃溃疡等并发症。长期以来，将大大加重胃部的负担。
二、健康饮食习惯
如果你觉得自己在吃饭的时候，食物太干的话可以适当性饮用一些汤或者水，但是切记不可以一次性喝太多。特别是老年人，轻微不可以一口饭一口水的吃，因为年纪比较大的人群本身肠胃功能就很薄弱，反而加大了肠胃消化系统的伤害。不仅如此，对于高脂肪高糖分的食物不要多吃，建议吃一些容易消化的食品。
根据研究表明，我们人体最好在就餐之前的一个小时可以和几次水，但是每次的饮用量要少，一般建议至多两三百毫升即可。大概每个十分钟吃一次。因为在空腹状态下，水只会在肠胃里面停留几分钟，很快就会被肠壁吸收掉，进入血液循环。在一个小时之内就能够给全身的细胞补充水分。
