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更新时间:2013-10-22 00:05:21
对于一些重口味又不爱做菜人们,皮蛋可以说是一道美味佳肴,天气热的时候可以作为一道精美凉菜,天气冷的时候可以做成皮蛋瘦肉粥,很是方便。但是你们知道经常吃皮蛋对身体会产生哪些不良的影响吗?现在就由我来告诉大家吧!
1、 首先要告诉大家的是皮蛋含有一定的氧化铅。因为其的加工做法使其成型后会含有氧化铅,过多的吃皮蛋会把大量的铅沉积在体内,对身体造成危害,虽然市场上也有无铅皮蛋出售,但是那些无铅皮蛋并不是说不含有铅,而是含铅量低于国家标准。
2、 再次要告诉大家的是吃多了皮蛋会产生贫血,食欲下降等现象,对身体的危害可大可小,皮蛋当时吃的时候是美味,但是希望大家在吃的时候多考虑一下自己的身体。
3、 最后要告诉大家的是皮蛋会引起记忆力低下,免疫力下降,影响矿物质和维生素的吸收。所以小孩子最好是不要吃皮蛋,不但影响现在的身体,更影响将来的成长,万万不可贪图一时美味。
喜欢吃皮蛋的人最好现在尽量少吃点皮蛋吧,最好能够控制一下吃皮蛋的量和次数,虽然它很美味,但是毕竟身体要紧。