生活中我们经常会遇到咳嗽痰多的情况，经常是由于呼吸道疾病引起的，频繁的咳嗽，痰多会给我们的健康、生活带来威胁，那么怎么止咳祛痰呢?生活中有很多的止咳祛痰的食疗偏方，比如川贝炖雪梨就能起到很好止咳化痰的作用。那么川贝炖雪梨怎么做呢?下面我们为大家介绍一下川贝炖雪梨的制作方法及功效。
川贝炖雪梨的制作方法
材料：雪梨1个、川贝母6克、冰糖适量
做法：将雪梨清洗干净去皮，在梨子的五分之一处切开，然后用勺子将梨核部位挖掉，形成一个梨盅。将川贝母研成粉末状，放入梨盅内，加入适量的冰糖，翻入碗中，隔水炖煮，大概20分钟梨子和淳贝母就都熟透了，趁热食用。
功效：
雪梨的营养价值非常的丰富，富含各种维生素，同时有很好的食疗作用，可以起到止咳生津，化痰祛痰的作用，上火的时候吃点雪梨能败火。呼吸道疾病的患者吃当的食用雪梨能缓解咽喉部位的干痒痛，高血压及肝病患者适当的食用也有好处!
川贝母是传统的重要，有止咳化痰的功效，对于呼吸道疾病引起的额咳嗽，多痰有很好的改善作用，同时川贝母还有很好的降压抗菌的作用，也适合高血压患者食用，脾胃虚寒者不宜食用。
川贝炖雪梨具有很好的镇咳化痰的作用，我们在服用川贝炖雪梨的时候要注意，这款食疗偏方主要针对于热性咳嗽，如果是寒性咳嗽，那么是不适合食用这款食疗偏方的。
川贝炖雪梨的功效有哪些呢?以上我们为大家详细的介绍了川贝炖雪梨的功效与作用，同时为大家介绍了川贝炖雪梨的制作方法，还有寒性的咳嗽是不适合食用川贝炖雪梨的，会让你雪上加霜，孕妇在食用川贝炖雪梨的时候也要谨慎!