急性咽喉炎可以吃酸菜鱼吗

急性咽喉炎患者应该慎吃酸菜鱼，因为酸菜属于腌制食品，可能会对咽喉造成刺激，不利于病情恢复。

急性咽喉炎主要是因为上呼吸道受到细菌、病毒、烟雾等不良因素的刺激之后，引发咽喉黏膜或者黏膜下组织等部位出现急性炎症。患者因此出现咳嗽、咳痰、咽喉疼痛等症状，因此要尽量避免吃刺激性食物。其中酸菜鱼之中的酸菜经过腌制而成，含有大量的亚硝酸盐，对人体有一定的刺激性，因此患者应该尽量避免食用，以免对咽喉黏膜造成过度刺激，使局部充血、水肿等情况更加严重，不利于病情的康复。而且，在此期间咽喉处于水肿的状态，如果吃鱼不慎被卡住，就会延长病程。

建议急性咽喉炎患者平时选择比较容易消化、刺激性小、口味清淡的食物进行食用。在进食的时候做到细嚼慢咽，以免食物过于粗糙，对咽喉造成刺激。用药期间要避免抽烟喝酒、喝浓茶，也要避免长时间或者大声说话。