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慢性病毒性肝炎简称肝炎，主要也是因为感染了肝炎病毒引起的传染病。其中包括了乙肝、丙肝等等，临床表现主要包括了短期轻、中度发热，同时患者还会伴有的症状包括了全身乏力、食欲减退、恶心、腹胀、肝区隐痛，严重的患者会出现黄疸、肝肿大、压痛、肝硬化、不同程度肝功能损害。慢性病毒性肝炎食疗方法是患者不可不知的辅助治疗方法，下面一起来学习一下吧。
香附陈皮茯苓茶
首先需要准备的是炒香附，陈皮，茯苓，山楂，红糖。加工方法是首先将陈皮、茯苓洗净后，然后放起来晒干或烘干，切碎之后使用容器研成细末，备用。接下来需要把炒香附、山楂洗净，加水浸泡片刻之后就可以用大火煮沸。然后调入准备好的陈皮、茯苓粉末，搅和均匀，改用小火煨煮30分钟掠出药渣，调入红糖，服用方法是早晚2次分服，患者可以在平时代茶，频频饮用。 板蓝根煨红枣
首先需要准备的是板蓝根，红枣。加工方法是先将板蓝根洗净，切片后与洗净的红枣，同入沙锅加水适量浸泡两小时，就可以使用中火煨煮30分钟，然后略去药渣即成。每天患者可以在早晚2次分服。
枸杞当归煲鹌鹑蛋
首先需要准备的是枸杞子，当归，鹌鹑蛋。加工方法是将当归洗净切片，与处理干净的枸杞子、鹌鹑蛋等等材料同入沙锅，在其中加水适量，然后就可以开火煨煮30分钟，接下来我们需要取出鹌鹑蛋，去壳后再回入锅中继续食用小火同煨煲10分钟，即成。服用方法是早晚2次分服，当日吃完。
除了上述的几个食疗方法， 慢性病毒性肝炎的患者在平时也需要注意多食蔬菜、水果，以补充身体需要的足够的维生素和纤维素，同时也有助于促进患者自身的食欲和胃肠道蠕动、消化功能。同时患者一定要注意不要劳累过度，保持心情愉快。