布氏杆菌病传染性大吗

布氏杆菌病，一定要避免食用患病的动物的肉及肉食品。尤其是处于菌血症时期的布氏杆菌病的肉类对人的健康有很大的危险性。即使是一些冻肉和腌肉，以及半熟的各种肉类都具有一定的传染性。因此在平时吃一些牛羊肉一定要清洗干净并且在烹调熟透后食用;同时也要注意加工食物的刀具和生熟肉案板分开使用，最好是及时进行清洗并用热水烫洗，必要时消毒。

因为引起发病的主要是一些奶制品是新鲜乳酪，因此预防此病菌感染，在平时一定要注意不食用不干净的、未经过煮沸或灭菌的奶和奶制品。特别是一些各种类型的羊奶或者是羊乳酪，而如果是一些干奶酪过着是发酵过的乳酪中，布氏菌一般不能继续存活，在疾病流行期间也应该谨慎辅食。

布氏杆菌病一定要避免食用患病的动物的肉及肉食品。尤其是处于菌血症时期的布氏杆菌病的肉类对人的健康有很大的危险性。即使是一些冻肉和腌肉，以及半熟的各种肉类都具有一定的传染性。因此在平时吃一些牛羊肉一定要清洗干净并且在烹调熟透后食用;同时也要注意加工食物的刀具和生熟肉案板分开使用，最好是及时进行清洗并用热水烫洗，必要时消毒。

对这个病我们都要提高认识，它的传染性是很大的；尤其是一些家里养殖牲畜的人员，一定要注意做好消毒处理，并且在出入疫情的街道圈舍的时候都要及时规范的进行卫生消毒，尤其是一些相关的职业人员，在流行期间，如果接触过病菌之后一旦出现类似某症状应该提高警惕，及时去做好相关检查。

审编医生

刘树辉中医肝病科 主任医师 医院：朝阳市第四医院

主治疾病：病毒性慢性肝炎，肝硬化，酒精性肝病，脂肪性肝病，急...详情>