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布氏杆菌病是由布氏杆菌引起的人畜共患的急、慢性传染病。又称马尔他热或波状热。牛、羊和猪是主要传染源,母畜感染后可引起流产,人因接触病畜或食用受染牛奶或奶制品而感染。潜伏期1~3周,临床特点是缓慢起病,长期发热、多汗、虚弱、全身痛和关节痛,急性期症状多在3~6月内消退。当人感染布氏杆菌后应特别需要注意在饮食方面的保健,就有很多的人会问到人布氏杆菌病能吃肉吗,这个要告诉大家是不能吃的,具体还有哪些要忌口的呢。
人布氏杆菌病不应该吃下面这些食物。
忌吃黏糯滋腻,难以消化的食品;
忌吃高脂肪及油煎熏烤炒炸的食物。
忌吃以下食物:糯米,牛肉,狗肉,羊肉,羊髓,鸡肉,鸡蛋,鲫鱼,鳗鱼,杨梅,胡椒,肉桂,炒米,薄荷等等。
服用抗生素前后2小时内不要饮用果汁,因为果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸会加速抗生素溶解,降低药效。消。
喝豆浆或是酸奶与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
但是可以尽量多吃一些蔬菜类的
饮食宜选择清淡而易于消化的流汁或半流汁,以补充人体消耗的水分,如汤汁,饮料,稀粥之类;
宜吃具有清热,生津,养阴作用的食品;
宜吃富含维生素及纤维素的蔬菜瓜果;
宜吃以下食物:梨子,橘子,李子,柑,香蕉,椰子浆,甘蔗,西瓜,番茄,黄瓜,萝卜,冬瓜,金银花等等。
上面就给大家详细的解释了关于人布氏杆菌病能吃肉吗这一个问题,其实人布氏杆菌病最好所有的肉都是不要吃的,要吃的清淡一些,主要是以蔬菜为主,然后再多吃一些新鲜的水果,另外如果不幸患上布氏杆菌病的话,一定要及时到医院进行检查治疗,不要以为通过饮食就可以彻底的治好。