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肠结核属于结核病的一种，这是一种慢性疾病，会消耗患者大量的营养和能量。患者很容易出现营养吸收不好、疲劳乏力、消瘦的症状。在积极治疗的同时患者还必须要加强营养的补充，要选择营养丰富、容易消化吸收、没有刺激性的食物食用。下面推荐一些给患者选择。
1、牛肉
牛肉是比较适合患者吃的肉类，它的蛋白质、氨基酸含量都是很丰富的，能帮助患者促进疾病的治疗，而且牛肉还含有丰富的铁元素，有补血的作用，患者一周可以吃2次牛肉，因为牛肉是比较热燥的食物，不可吃太多。
2、山药
山药有补虚劳、补肾益气、健脾养胃的作用，非常适合胃肠不好的人食用，患者平时可以多吃。山药可以煮汤煮粥，也可以直接蒸着吃。
3、小米
小米的营养价值比大米要高，有健脾和胃、补肾益气的作用，适合脾胃虚弱、消化不良、反胃呕吐的人食用，患者经常喝一些小米粥可以促进营养的吸收。
4、桂圆
桂圆是一种水果，桂圆干是有名的中药，有温胃补脾作用，特别适合气血不足、心脾虚损的患者食用，桂圆干适合煮粥煮汤吃。
5、樱桃
樱桃是很适合患者吃的水果，它的营养价值非常高，除了维生素含量高之外，铁的含量也很丰富，患者适当吃一些樱桃可以提高免疫力，促进疾病的治疗。但樱桃性温热，吃多容易上火，要适当食用。
患者平时要采取少吃多餐的方法进食，这样可以促进饮食营养的吸收，尽量多吃一些高蛋白、高热量、高维生素的食物，不要吃高脂肪、油炸、甜腻的食物。容易胀气的食物也要避免，如牛奶、豆浆、芹菜、豆芽等都不适合患者。
