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胆管癌
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胆管癌的饮食

  1、尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量,胆管癌饮食注意不吃肥肉、油炸食物,尽可能地以植物油代替动物油。

  2、烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳,胆管癌的饮食注意切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。

  3、增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量,以保证热量供应,从而促进肝糖元的形成,保护肝脏。


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