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所谓胆咳就是指，咳嗽时咳出胆汁或者是青色的苦水，病因目前还未清楚。但是，民间出现了一些偏方，是可以治疗胆咳的，如以下介绍：
偏方或食疗方：
(1)姜汁蜂蜜饮：生姜30～50克，蜂蜜适量，将生姜捣烂取汁1份，再加蜂蜜4份，混匀于碗中，再置锅内隔水蒸热约10分钟，早晚2次分服，连用2日。适用于风寒及虚寒咳嗽，新咳久咳均可。
(2)款冬花冰糖茶：款冬花9克，晶糖(冰糖)9克，开水冲泡。时时服之。适用于支气管炎及外感所致咳嗽。
(3)鱼腥草煲猪肺：鱼腥草30克，猪肺100克，将猪肺洗净切块，加适量清水煲汤，盐调味，饮汤吃猪肺。适用于风热及痰热咳嗽。
(4)罗汉果煲猪肺：罗汉果半个，猪肺150克，将猪肺洗净切块，加适量清水煎汤服用。适用于肺燥及阴虚咳嗽。
(5)粟子瘦肉汤：粟子250克，猪瘦肉150克，加适量清水共煲汤，盐调味服食。适用脾虚痰湿咳嗽。
胆咳是罕见的疾病，民间的偏方，对治疗胆咳有很好的疗效，但是患者在使用以上偏方时，一定要在中医药师的指导下进行，而且，在使用一段时间后，没发现效果的要及时的停药，总之一切要以安全为主。