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牛奶里面是含有比较丰富的微量元素和蛋白质，能够补充我们人体的营养。胆囊结石一般都是以胆固醇结石为主，胆囊结石患者是可以喝一些牛奶的，但是不建议喝高钙的牛奶，高钙的牛奶里面是含有比较高的钙，钙元素一般都容易跟草酸形成结晶，这样也会加重病情，虽然草酸钙晶体在胆囊结石是比较少见的，但是也要预防出现。
胆囊结石患者避免接触一些高脂肪的食物，对于一些肥肉猪油，肥鸭的食物最好是少接触，这一类油脂比较高的食物一般都会引起胆囊收缩，一般也会加重患者疼痛症状。
患者避免接触一些高胆固醇的食物，高胆固醇的食物一般都会导致人体胆汁分泌过多之后就会导致胆汁淤积，反倒会加重病情。所以对于一些动物心脏，肝脏，蛋黄，松花蛋等食物最好是能够少接触。
胆结石患者避免接触咖啡酒精，这一类刺激性的食物，这些刺激性的食物一般都会导致人体胃酸分泌过，这样就会形成胆囊剧烈收缩，所以很多患者就会出现胆汁排出困难，还会导致患者出现胆绞痛的症状。患者也需要避免接触辣椒油，花椒，这些刺激性的调味品。
综上所述胆囊结石患者可以适当的喝一些牛奶，补充个人的营养，但是不建议喝一些高钙的牛奶，在平常生活中一定避免接触高脂肪的高胆固醇的食物，对于一些刺激性的食物，最好也要少接触。可以选择性的多吃一些核桃，瘦肉，这些食物能够加强个人营养。患者还应该多吃一些水果和蔬菜补充维生素，可以选择性的吃一些白菜，菠，西红柿等等，这些食物对治疗也是很有帮助的，最后提醒朋友们避免暴饮暴食。暴饮暴食一般都会导致人体胆囊发炎，还会导致局部绞痛症状加剧。
