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大家都了解刚刚做完手术之后是不能吃东西的，尤其是胆总管结石疾病，术后的一天内都是需要进食的。因为在刚刚做完胆囊结石手术后，人体的胃肠尚处于麻醉状态，病人必须忍受饥饿，可以用一些米汤来充饥，待麻醉状态消失之后才可以进食，想要胆道结石手术术后恢复的快一些，那么在饮食调理上就要下点功夫了，下面就为大家介绍一下胆总管结石手术后如何饮食。
1.胆道结石手术术后需要注意少盐少油
不单单是胆道结石手术，任何手术后都不能吃太过咸的食物，因为太咸的食物会给人体的肾脏增加很重的工作负担，给人体的肾脏代谢带来很大的影响；而如果吃过多的肉类以及动物内脏，就会因为这些入口的食物代谢分解产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的主要成分之一，因此在等到结束手术之后，要少吃含盐量高含有量高的食物，日常饮食应该以素食为主，多吃一些富含纤维素丰富的食品。
2.还有很多的人在生活中睡前都会喝一杯牛奶来补充人体内需要的钙，而喝一杯牛奶再进入睡眠，还能帮助人们睡得更好，但是由于牛奶中含钙的成分比较多，而结石中大部分都会含有钙盐，钙在尿中浓度短时间会突然增高，就是形成结石的最危险因素，此时刚刚做完胆结石手术，需要减少牛奶的摄入量，以免再次生成结石。
3.有很多的手术，术后医生会叮嘱患者多吃一些蛋白质含量高的食物，但是据研究表明，高蛋白的饮食可以增加尿结石的发病率，特别是动物蛋白质，所有的结石疾病大多都与蛋白质摄入量高有关，因此一些含蛋白质丰富的食物尤其是动物蛋白质，对于胆道结石手术之后的患者来说一定要少吃，生活中可以多吃一些富含维生素b一以及维生素c的食物，更有利于治疗和预防结石的再次形成。
通过以上几点的介绍，我们知道了胆总管结石手术术后在饮食上是有很多的注意事项的，在手术之后建议患者们一定要严格遵照医嘱来执行，以便病情的恢复。另外，由于胆道结石手术后在短时间内会影响到人们的消化系统，建议患者在术后的几个月内都要以低脂易消化的饮食为主，这个时间段大约控制在三个月左右即可。