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胆总管结石应该忌吃什么？美食的诱惑只会让疾病的发病率上升，在生活中这种疾病已经很常见了，而这主要的原因归根于大家对生活饮食的不规律，在食物面前从来就不知道控制。
胆总管结石禁忌的具体内容：
禁忌①：忌暴饮暴食。
禁忌②：忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。
禁忌③：忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
禁忌④：忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
禁忌⑤：忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。
禁忌⑥：忌高脂肪食物，猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐、咖喱等。忌烟、酒、咖啡、浓茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力。
综上所述：在生活中要知道养成良好的饮食习惯才是上上策，不要为了一时的好吃而耽误了自己的一生的健康，只要自己在平日里稍微适当的忌口，我相信疾病不会找上门的，平时食物要合理搭配，以清淡为主。