减肥可以吃猪耳朵吗

猪耳朵很多人都喜欢吃，尤其是凉拌的猪耳朵，直起来很脆，但是不油腻，非常下饭。那么，猪耳朵热量吗？猪耳朵会胖吗？

猪耳朵热量

猪耳朵热量：176 大卡（100克）

在猪耳朵中每100克就有176大卡的热量，其中含有的蛋白质和脂肪的比例大概是2:1，热量属于适中程度，如果想要减肥的女性在减肥期间是可以适量食用的。产后的妈妈们如果特别喜欢吃猪耳朵的，也可以适量吃一些，但要注意猪耳朵的口味要尽量清淡些。

猪耳朵是高热量还是高脂

一般的食物如果是高脂肪，那么就意味着也是高热量食物。

猪耳朵的脂肪含量为11.1%，热量为176Kcal/100g，和猪瘦肉的热量差不多（143Kcal/100g），不应归为高热量的食物里面。但是也不能胡吃海吃，适量吃就可以了。

吃猪耳朵会胖吗

吃猪耳朵不会导致肥胖，因为它的热量不是很高。

猪耳 (热量:176卡/100g)，1盘猪耳(500.0克)含有热量880大卡，需要爬楼梯112.6分钟消耗完。猪耳中蛋白质与脂肪比例约为2:1，热量适中，减肥期间可以适量食用。

猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

猪耳朵很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。

审编医生

王成阳中医综合科 副主任医师 医院：安徽医科大学第一附属医院

主治疾病：中医药治疗脾胃病、阳痿早泄、肺结节、乳腺结节、甲状...详情>