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不吃晚饭可能会导致短期内的体重减轻，但并不一定能够长期减肥。这是因为人体需要摄取足够的营养来维持正常的代谢和生理功能，如果长期不吃晚饭，会导致营养不良、代谢紊乱等问题，甚至会影响身体健康。
此外，不吃晚饭还可能会导致饥饿感增加，从而导致在其他时间摄入更多的食物，反而会增加总体的热量摄入，导致体重增加。因此，如果想要减肥，应该采取科学的饮食方式，控制总体的热量摄入，适当减少碳水化合物和脂肪的摄入，增加蛋白质和膳食纤维的摄入，同时结合适量的运动，才能达到健康减肥的效果。
具体采用什么减肥方式，应该咨询专业的医生，医生会根据你的身体情况，选择适合你的方式，如果减肥期间身体有不适要及时与医生沟通，减肥期间除了要检测体重以外，还可以检测血糖、血压等水平，可以帮助身体更好的减肥。
