吃水煮土豆能减肥吗

土豆的热量非常的低，同等质量的土豆的热量只相当于大米的1/4，虽然土豆里面的淀粉非常的高，但是土豆里面的淀粉属于抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的效果，另外土豆含有的脂肪极低，只要食用得当，吃土豆的减肥功效很好，下面我们来了解一下这方面的内容。

对于想要减肥的人来说可以吃水煮土豆，有很好的减肥的功效，做的方法也比较简单，首先在锅中放入适量的清水，把土豆清洗干净以后放到锅中用水煮，直到完全煮熟煮透，然后捞出放入盘子，把土豆的表皮撕去，蘸上一些米醋，就可以直接食用了。

这样的减肥方法效果很好，一般情况下吃2到3个土豆就能够吃饱，而且有很好的饱腹感，适合那些大胃王来减肥，吃土豆不会导致肥胖的问题，之所以有些人吃的土豆会出现肥胖，这和土豆的烹饪方法有关。

土豆有一个比较明显的特点，那就是吸附能力特别强，比如说炸薯条，会导致土豆条里面含有的油脂含量非常的高，而人们在吃了这样的薯条以后，就容易导致身体过多的摄入了脂肪，就会引起肥胖的问题。

所以说吃土豆到底能不能减肥，关键还在于烹饪的方法，只要在做土豆的时候不放过多的植物油或者动物油，就会取得很好的减肥功效，另外土豆里面含有丰富的膳食纤维，纤维的含量和苹果相当，肠胃对于土豆的吸收效果也比较慢，这就有了很好的饱腹感，能够促进油脂和一些垃圾代谢出去，所以土豆减肥功效只要烹饪得当是非常好的！

审编医生

张子义中医内科 主任医师 医院：中日友好医院

主治疾病：鎿呴暱閲囩敤鐜颁唬鍖诲?涓庝笢鏂逛紶缁熷尰瀛︾浉缁...详情>