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吃玉米是有助于减肥的。吃玉米可增加饱腹感,消除饥饿感,且含热量很低,是减肥的替代品之一。玉米还具有明目、增加记忆力、降血压降血脂等功效。
1.明目:经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
2.增加记忆力:刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
3.降血压降血脂:丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠状动脉粥样硬化性心脏病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
此外,还有防治便秘、肠炎、肠癌等作用。但要适量吃。玉米是很好的粗粮,对身体有很多好处,不会造成身体发胖的。但是吃多了会造成身体不易消化,尤其是晚餐后运动很少,也就容易造成便秘,建议晚上少吃玉米或是粗粮一类的食物,并且餐后要适当的运动,这样才能帮助胃消化食物。