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对于减肥的人来说，食物的选择是很重要的，如果饮食的热量过高，不但很难瘦下去，还会变得更加肥胖，所以减肥期间要选择一些低热量、低脂肪的食物进食。三文鱼属于深海的鱼类，有很高的营养价值。那么，减肥期间能吃三文鱼吗？
三文鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，是一种高蛋白低脂肪的食物。100克的三文鱼的热量大约是139卡，在肉类食物中属于比较低的，因此有减肥期间是可以吃三文鱼的。因为三文鱼含有的脂肪是不饱和脂肪酸，不但不会引起肥胖，还可以促进体内脂肪的分解，有降脂、降胆固醇的作用。减肥期间多吃三文鱼既可以为身体补充营养，也可以促进减肥，还能维持体内的钾钠平衡，对身体健康是非常有益的。
但是减肥期间吃三文鱼也要注意方式，不要吃煎炸烧烤的三文鱼，因为如果用过多的油来烹饪三文鱼，就会导致热量上升，这样就会影响减肥。而且吃三文鱼的时候也不要加入太多盐，高盐的食物会导致水钠驻留，也会影响减肥。下面，推荐一些适合减肥人吃的三文鱼食谱。
1.三文鱼沙拉：材料有三文鱼肉、青瓜、红椒、洋葱、柠檬、沙拉酱。 三文鱼肉洗净，用厨房纸巾吸干水后切成小粒，放进烤箱里面烤五分钟取出来。其他的材料分别切好，然后和三文鱼拌匀，加入柠檬汁、沙拉酱就可以了。这个食用方法简单方便，又不会增加热量的摄入，非常适合减肥的人。
2.清蒸三文鱼：把三文鱼放入盘里面，撒入一些盐和黑胡椒粉，然后放进烧开的蒸锅里面蒸五分钟左右就可以出锅。
减肥期间可以多吃三文鱼不但有益于健康，对减肥也有很大帮助，不过食用三文鱼的方法越简单越好，不要加入过多的调味料，也不要用煎炸烧烤的方法烹饪。三文鱼的营养很丰富，在减肥期间还可以代替主食食用，不过吃任何食物都要掌握好量，过量食用就会影响减肥。
