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肥胖是现代社会中非常多见的现象，不管是成年人还是小儿，肥胖的人数都不在少数。当今社会，不再是以胖为美的社会，人们追求的是身体健康，保持合理体重。衡量是否肥胖除了依靠肉眼的观察，还需要看体质指数是否超标。若体质指数超出了正常指数的范畴，也可以认定为肥胖。肥胖是一种病态的表现，但也是可逆的，只要积极改变自身的饮食结构，完全可以变回健康的体重。那么肥胖病人饮食有哪些注意事项呢？
肥胖病人的饮食不同于健康人群，哪些食物可以吃，哪些食物不该吃，心中要有谱。不少肥胖病人面对美食的诱惑，总是管不住自己的嘴，但是体重越来越重，懊恼不已。关于肥胖病人的饮食，有以下注意事项：
1.多吃新鲜的蔬菜和水果。肥胖病人对这两类食物往往存在摄入量不足的现象，应在饮食结构中予以适当调整，增加纤维素的摄入，有助于减轻体重。
2.不要吃过咸的食物。过咸的食物中含有大量的盐分，而这些盐分会带走人体中大量的水分，导致口渴，使得病人喝更多的水，反而使体重增加。
3.少吃嘌呤含量较高的食物。代表食物有动物的内脏、海鲜、肉汤等。这类食物中的嘌呤成分高，而肥胖病人常常会伴随有痛风或者高尿酸血症，摄入这类食物不仅不能减肥，而可能加重痛风的症状。
4.不要吃脂肪含量较高的食物。脂肪含量较高的食物(比如各种油炸的食品、奶酪、动物油脂等)热量比较大，不能起到减肥的效果，而且还会越吃越胖。
肥胖病人饮食有哪些注意事项？肥胖是人类最容易出现的一种疾病，大部分的肥胖都是病从口入的，病人一定要管住自己的嘴，才能让体重逐渐下降至正常状态。日常合理的饮食对肥胖病人至关重要，如果不注意饮食，更容易加重肥胖的程度。肥胖病人在日常生活中要注意少吃盐分、嘌呤和脂肪含量较高的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，并加强体育锻炼，才能让体重慢慢回归到正常状态。