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肝癌是现在常见的恶性肿瘤之一，发病率很高，死亡率也是很高的，在平时的时候要多注意点才可以，最好是要预防好；因为患病后对患者的身体还是很折磨的，要化疗、手术等的，听人说常吃笋类的食物是可以预防肝癌的，但是对不对呢，现在来说说。
其实这种说法是很正确的，常吃笋类的食物确实是可以帮助预防肝癌的，不管是患者还是健康的人群都可以吃的；笋类的食物对肝癌的患者也有治疗的作用，对其身体是很好的。在平时的时候要多注意吃些，笋类的食物是很多的，可以吃芦笋，含有核酸、叶酸等的物质，都是可以抑制癌细胞的生长的，吃了还有缓解疲劳，增加食欲的作用。
还可以吃些竹笋的，竹笋主要含有纤维素，能帮助人体排出废弃物的，对预防肝癌是最有效的食物，竹笋对人体还有很多的功效，比如可以帮助其开胃健脾，多吃还能通肠排便，也能加强人体的免疫力。莴笋也属于笋类食物，还有很多的钙、胡萝卜素，还有维生素等的，能帮助患者加强食欲，也能预防肝癌，对身体也很好。
其实除了笋类的食物，在平时的时候还可以吃些别的食物来预防肝癌，比如牛奶还有酸奶都是可以预防的，酸奶中含有乳酸菌可以抑制癌细胞的生长，在平时的时候适当喝些咖啡也是可以预防肝癌的，因为咖啡中含有很多的抗氧化剂，能抑制肝癌的，还可以多吃一些水果，对身体也是很好的。
上面所说的就是常吃笋类的食物是可以预防肝癌的，所以在平时的时候可以多吃些的；患者也可以吃，对自己的疾病也是有帮助的，除了笋类的食物还可以吃些别的预防食物，患者也要好好治疗自己的疾病才可以。
