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骨质疏松是一种比较多见的骨骼病变,因为发病后患者多会表现为腰酸背痛,甚至在摔跤之后发生骨折,因此也让很多的老年人的身心健康都受到影响,对于这种疾病一定要知道如何治疗预防才有效,而专家介绍说骨质疏松与营养流失和缺乏有很大的关系,因此患者应该从饮食上开始调理,那么骨质疏松的食疗方有哪些呢?
比较有效的骨质疏松食疗方有以下几种:
1.枸杞肉丝:首先我们需要准备好肉丝,枸杞子两种主要材料。在制作的时候先用猪油适量将枸杞子放入锅内略炒,加少量水婉烂然后出锅。接下来再用适量猪油将肉丝炒熟,倒入枸杞子合炒,再加入适量的调味品即成,在制作过程中亦可加入适量杜仲或肉灰蓉。
2.羊骨羊腰汤:首先准备好新鲜羊骨,羊肾良种主料,调味料需要准备的有料酒、五香粉、葱花、姜末、精盐、麻油等适量。制作的时候把鲜羊骨洗净砸断备用。将羊腰处理干净然后斜切成羊腰片,接下来就可以把羊腰子与羊骨一同放入沙锅内,加水足量烧沸开锅撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加五香粉、精盐拌匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。
3.杜仲腰花:首先准备好炙杜仲,猪腰子。然后将猪腰处理好切成腰花。接下来把炙杜仲放入锅内加清水熬成药液,去掉药渣。用药液的一半及适量的调味品拌入腰花。然后再次下锅如常法炒制腰花,炒制过程中格另一半药液倒入锅中等到腰花熟透即成。
对于骨质疏松的患者来说,以上几种食疗方法可以起到较好的补钙和调理体质的作用,因此在平时老年人都可以在平时适量服用,但同时也要注意少喝酒抽烟喝浓茶、咖啡,同时注意适度运动,在天气允许的时候晒太阳,以更好的防治骨质疏松。