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肌萎缩侧索硬化症
概述 病因 症状 检查 鉴别 并发症 预防 治疗 饮食 饮食禁忌 经验 文章 问答 药品

肌萎缩侧索硬化饮食注意什么更新时间:2022-10-18

肌萎缩侧索硬化症,是一种运动神经疾病,是运动神经细胞受到侵犯导致的患者肌肉萎缩无力,甚至瘫痪。肌萎缩侧索硬化症患者能正常进食时,应该采取均衡饮食,以确保营养摄入。对于咀嚼和吞咽困难的患者,应改变饮食,吃软性食物、半流质食物那么,具体在饮食上应该注意什么呢?

首先,肌萎缩侧索硬化症患者在正常饮用主食的基础上,多饮健脾补肾粥,如八宝粥、龙眼粥等。

其次,要多吃新鲜的水果和蔬菜,如菠菜、卷心菜、西红柿、橙子、红枣、山楂等,也可以经常喝甘泉水、柠檬汁等饮料,多吃豆芽、菠菜、卷心菜、萝卜和西红柿等蔬菜。水果应多吃山楂、红枣、桔子等。避免暴饮暴食和偏食。有饮酒习惯者可适量饮用果酒,如葡萄酒、啤酒等。

最后,对于痰多的肌萎缩侧索硬化症患者,可以考虑吃一些祛痰的食物,如梨、萝卜、芹菜、葫芦、竹笋、百合、豆腐、银耳、苹果、甘蔗、紫菜、柚子等。

特别注意的是:

1、肌病患者不应服用不良食物和刺激性食物,尤其是急性期和阴虚火旺型患者最好不吃。

2、患者还应注意饮食适当,营养搭配均匀,营养丰富,饮食有一定规律,尤其应当注意避免食用含糖量高的食物。

3、患者应注意休息,劳逸结合,不要太累,不要做剧烈运动。

4、注意食物的易消化性,注意给患者半流质饮食,既有利于患者吞咽、消化吸收,又能避免咳嗽呛咳的发生。

总之,对于临床表现为复发性和周期性的肌萎缩侧索硬化症患者,应合理分配一日三餐的能量摄入。饮食必须要注意营养均衡,易于患者消化吸收。最好是要采用少食多餐的方式来进食。患者家属应多关注患者的日常饮食,保证其摄入能量能维持身体机能需要。

审编医生
林燕神经内科 副主任医师 医院:四川省人民医院

主治疾病:对神经内科常见病、疑难病有丰富临床经验,擅长于脑血...详情>