急性胆囊炎能吃什么 急性胆囊炎饮食宜忌要知

生活条件的提高，人们常大鱼大肉，油腻的饮食，也引发了很多疾病的出现，其中急性胆囊炎可导致患者出现腹部剧痛或是绞痛的现象，同时会伴有全身症状，如呕吐，畏寒，发冷等，一旦患上了急性胆囊炎，除了治疗外我们还需要了解急性胆囊炎能吃什么，急性胆囊炎饮食宜忌，急性胆囊炎的治疗，下面为大家介绍一下。

急性胆囊炎能吃的食物应当以清淡、流质食物为主，白粥或者米糊。在营养素的摄入中，植物油，如花生油和菜籽油的摄入量可以适当增加，因为植物油有益于胆囊的作用。同时注意补充维生素，多吃绿色蔬菜和水果，应补充维生素A，B，C和E的摄入量。同时，多喝牛奶，吃糙米和山楂也有益于患者和。除了维生素补充剂，还应该多吃含有膳食纤维的食物来增加肠道蠕动。通常应多喝水，这有利于稀释胆汁。每日饮用水为1500毫升。

急性胆囊炎饮食宜忌，主要有以下几点，

1，忌吃高脂肪、高胆固醇的食物，如蛋黄，鱼子酱，动物肝脏和脑香肠等。胆汁中胆固醇增加，容易形成胆固醇结石。植物油可降低胆固醇，促使胆固醇转变成胆汁酸，防止胆结石的形成，因此宜食用植物油。最好不要吃油炸和油炸食物，以避免胆绞痛。尝试尽可能轻盈油腻，在家蒸汽和煮沸，避免油炸和油炸。

2，宜多食用富含维生素a的食品，如胡萝卜、西红柿等黄红色水果和蔬菜。因维生素a能保持胆囊内壁上皮的完整性，还可减少胆固醇结石的形成。萝卜，果汁，韭菜，山楂等有益的胆汁和肝脏功能，可以经常食用。

3，宜增加食品中的蛋白质与碳水化合物的比例，以确保需要卡路里和肝糖原的产生。

4，降低纤维素含量，少渣饮食也可减少对胃肠刺激。

5，增加进餐次数，以刺激胆汁分泌，减少胆囊中的胆汁停滞和浓度。

急性胆囊炎的治疗应积极减肥，保持大便通畅，有助于预防急性胆囊炎的发作。胆结石患者应尽快用溶石治疗或手术切除。早期急性胆囊炎患者应禁食，胃肠减压，纠正水和电解质异常，并给予抗生素治疗。胆结石梗阻或糖尿病患者应及时治疗。

通过以上的介绍对急性胆囊炎有了一定的了解，因此在平时的饮食中就要注意避免这些食物，以防加重病情给自身带来更大的痛苦，患病期间不要使用过于油腻的食物，还要保证营养的均衡，可多选择一些有利于病情的食物，让症状更快消退。

审编医生

高福生消化内科 副主任医师 医院：首都医科大学附属北京同仁医院

主治疾病：消化道息肉、早期肿瘤的内镜下微创切除术，消化道异物...详情>