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肾功能衰竭是指肾脏功能部分或者全部丧失,导致肾脏在短时间内失去了正常的排泄能力。管理好饮食对于肾病的治疗有很积极的意义,正确饮食对肾脏功能的保护起到很关键的作用,所以患者在平时的饮食护理上要特别注意。下面来详细了解一下,急性肾功能衰竭的饮食护理。
1、注意蛋白质的摄入:蛋白尿是肾脏疾病的主要症状,蛋白质长期流失不但会导致肾小球的滤过功能下降,还会导致肾功能发生进一步的损害,引起低蛋白血症。因此,蛋白质的摄入要遵从少量优质的原则,这样可以把既保证了营养的摄入,也避免摄入过量加重蛋白尿。一般以优质蛋白为主,优质蛋白主要来源是肉,蛋,奶。
2、低盐饮食:因为患者的肾功能受损,不能及时排出体内的钠盐,所以一般都会有高血压和水肿的现象。为了避免加重这些病症,在盐的摄入上一定要注意,保持清淡的饮食方式,避免高盐、腌制的食物。
3、低磷饮食:急性肾衰竭患者大多数都会有高磷低钙血症,所以要严格限制磷的摄入,这样可以减轻肾小管间质的损害。
4、避免高胆固醇食物:患者都会有高血压高血脂的情况,所以平时要吃低脂肪、低胆固醇的食物。限制饱和脂肪酸的摄入既有利于血压的控制,也可以降低血液的粘稠度。
5、高热量的食物:摄入足量的碳水化合物和脂肪,可以给机体提供足够的热量,减少蛋白质的消耗,所以患者平时可以适当补充一些富含不饱和脂肪酸、果糖、葡萄糖的食物。
急性肾功能衰竭患者应该严格根据自己的病情,来安排膳食搭配。在饮食上应该遵从清淡、低胆固醇低脂肪、高维生素、高热量、优质蛋白的原则;多吃新鲜的蔬菜水果,以及富含优质动物蛋白的食物;避免辛辣刺激性、高脂肪、高胆固醇的食物就要尽量避免。