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急性胰腺炎是一种生活中的常见病，其病症的发生多是由于病毒感染所致。专家介绍，急性胰腺炎在临床上有出血坏死型和水肿型两种，其中出血坏死型较为严重，可致人死亡。那么，对于急性胰腺炎的饮食原则您了解吗?下面，我们一起来了解一下。
急性胰腺炎患者饮食原则
一、急性发作期的患者应完全禁食，水分补充也应禁止。这时患者所需的营养主要是从静脉输液中获得。
二、待腹痛、呕吐症状逐渐缓解后，可进食无脂蛋白的纯碳水化合物流食，如米汤、稀藕粉、杏仁荼、果汁等糖类食物，以后可逐渐改为低脂半流质，包括米粥、素挂面、素很钝、面包及少量碎软菜、水果等。此外，急性胰腺炎的患者还可食用食疗方，例如：萝L汁、银花汁、鲜马铃薯汁、革芥汁等。每次空腹服1—2匙。
三、急性胰腺炎患者的饮食以少台多餐为主，每天5—6餐为宜。禁食肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物.严格控制脂肪、肉类及蛋白质食品的食用。
四、急性胰腺炎患者要坚决禁酒，此病痊愈一般需要2—3个月，为防止复发，仍须长时间内避免食用富含脂肪的食物。
正确的饮食方法可以改善疾病的恶化情况，更能使患者少遭受一些疾病的折磨。以上是关于急性胰腺炎的饮食原则有哪些的简单介绍，希望能对您有帮助。最后，我们提醒您，其实适当的进行运动也是可以使疾病尽早痊愈的。