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雪梨是我们经常食用的水果，花椒是辛辣的香料，用来调味的，这两种食物是完全不同用途的，相信大家都想不到会把它们搭配在一起食用，但偏偏就有人把它们合起来做成了一个食疗方，而且作用还非常强大，到底是什么作用呢?原来梨和花椒一起蒸着吃可以治疗咳嗽，花椒蒸梨是止咳的方子，治咳嗽效果还很好，但咳嗽也分很多种，花椒蒸梨适合哪种咳嗽患者，下面具体分析。
一、哪种咳嗽食用花椒蒸梨合适
寒咳患者适合使用这个偏方，症状为咳嗽痰稀、白，喉咙痒，怕冷不出汗，发热，流鼻涕。这个偏方为什么可以治疗寒咳?
咳嗽有风热、风寒两种，不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也不同。花椒炖梨主要用于风寒咳嗽。
因为梨是寒性的食物，可以清热润肺、解毒下火、健脾止渴，而花椒性温味辛，能驱寒暖胃、提高抗病力。把它们一起煮着吃，两者的作用相互中和，都入肺、胃经，可以止咳化痰、清热滋阴。
二、怎样制作花椒蒸梨
材料：花椒、梨，冰糖。方法：梨不用去皮，洗净后切开顶部，接着用勺子挖出来梨核，把冰糖、花椒放进去，然后把顶部再盖回去，用牙签把它固定好，放入锅中隔水蒸30分钟就可以了，要吃梨喝汤才有用。用蜂蜜代替冰糖也可以。
三、要吃几天才有效
吃3-5天就可以止咳，咳嗽初期食用效果较好。这种食疗方法比较安全，成人、儿童都可以使用，咳嗽初起的时候食用是最有效的。坚持吃几天会让咳嗽痊愈。咳嗽严重的患者可以多吃几天，轻微的3-5天一般就可以了。
看完小编的介绍，相信大家都知道怎样使用花椒蒸梨这个偏方了，风寒咳嗽的患者可以试试。如果患者喉咙干涩、疼痛，痰多、痰浓或黄就是风热咳嗽，不要食用花椒蒸梨，否则症状会更加严重，风热咳嗽的患者可以食用川贝冰糖梨。
