莴笋具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效，莴笋含有大量纤维素，可促进肠蠕动，利于有毒物质的排出

一般人群均可食用，每周1-2次，视力不好的人群少吃

花生可提供给人体大量营养，含多种脂肪酸的甘油酯，有护肝、增强肝脏解毒能力的功效，能清除人体有毒物质，常吃花生还能预防心脑血管疾病

可常食用，也可以用花生油炒菜

鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内的重要辅酶，患者中毒后，毒物会损害心肌细胞，烟酸有保护心肌细胞的作用，适合中毒患者食用

一般人群均可食用，可用萝卜、鸭肉炖汤，有慢性肠炎的患者慎食

韭菜味辛，具有刺激性，不适合慢性病人、中毒的病人调养身体

在治疗期间饮食宜清淡，禁忌辛辣刺激性食物

奶油的脂肪含量较牛奶高出很多，食用奶油会提升血脂的含量，会加重肝脏、心脏的负担，中毒的病人在治疗期间应禁忌食用

禁忌食用

咸菜含盐量较高，会加重肾脏的负担，应少吃

中毒的病人肾脏功能有一定程度受损，应低盐低蛋白饮食