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颅骨骨折是暴力作用导致的颅骨结构损伤，一般情况下，由于颅骨非常坚硬，所以在暴力撞击过程中，如果颅骨跟随暴力方向运动，是不会引起骨折的。颅骨抗牵拉强度远远低于抗压缩强度，所以大部分颅骨骨折都是牵拉断裂性骨折。颅骨骨折患者治疗期间需要严格控制饮食，不应该吃辣椒，轻度患者少量吃可以，不能贪多。
一，少吃不消化食物。颅骨骨折患者治疗期间需要卧床休息，患者因为缺乏运动，伤痛刺激和精神忧虑，容易出现消化不良的情况，可能导致便秘，因此患者需要多吃富含营养，同时具有润肠通便效果的食物，不要吃山楂、糯米等容易胀气或不消化的食物，多吃水果蔬菜，补充膳食纤维和维生素。
二，多喝水。一些颅骨骨折患者因为石膏固定或夹板的存在，无法下床，需要在床上排尿，患者可能对此有忌讳心理，或者因为动作不方便，就尽量少喝水，减少排尿次数。这种做法虽然排尿次数减少了，但是喝水太少，会导致肠道蠕动减弱，容易引起便秘和尿路感染。为了降低并发症的风险，患者卧床期间应该多喝水。
三，不能长期使用三七片。骨折初期存在局部出血、血瘀、肿胀和疼痛，服用三七片可使局部血管收缩，缩短凝血时间，增加凝血酶，这是非常合理的。但是在骨折修复一周后，出血已停止，受损组织开始修复，修复过程需要大量血液供应，这一阶段，就不应该继续服用三七片，避免因为局部血管处于收缩状态导致血液操作不顺畅，不利于骨折愈合。
颅骨骨折患者术后至少一个月异常，软骨和软组织损伤才能恢复，硬骨愈合需要的时间更长，至少需要半年以上，患者出院之后，通常需要在家中继续接受护理和康复治疗。建议患者在半年之内，都应该严格控制饮食，不要吃辛辣刺激的食物，尤其是辣椒，饮食习惯比不上身体健康重要。
