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黑色素瘤属于一种恶性皮肤疾病，这种疾病的发病率并不高，但是治疗难度比较大，容易发生转移。颅内黑色素瘤大多数是继发性的，主要是视网膜、皮肤、黏膜等部位的黑色素瘤向颅内转移而形成的。转移后的黑色素瘤生长迅速，恶性程度非常高，患者在应该积极配合医生治疗的同时，也要做好日常的饮食护理，这样才可以尽量延长自己的存活时间，下面来了解一下颅内黑色素瘤的饮食原则。
1、多吃富含优质蛋白的食物：比如瘦肉、鱼虾、大豆和豆制品、奶类、蛋类，这些食物含有的蛋白质非常丰富，也比较容易消化吸收，多吃有利于营养和能量的补充。蛋白质是人体能量的主要来源，增加蛋白质的摄入，也可以提高机体的免疫力。
2、多吃颜色深的新鲜蔬果：深颜色蔬果的营养价值更加高，营养更加丰富，不但含有维生素，还含有铁、磷、钠、钾、钙等矿物质和微量元素。对于患者的身体健康，以及促进免疫功能的提升都有很大帮助，患者每天至少要吃三到四种蔬菜和水果。
3、避免冰冻的食物：比如冰淇淋、冰冻的饮品等，这些食物对肠胃的刺激非常大，吃了很容易会导致肠胃方面的问题，患者的消化功能本来就受到了影响，平时的饮食一定要温热。
4、不要吃油煎油炸的食物：比如油条、炸鸡、烤鱼、烤鸡等等，这类食物非常不健康，而且很容易会引起上火，所以患者平时要尽量避免食用。
5、不要吃辛辣的食物：患者不要吃辣椒、洋葱、胡椒粉、花椒等辛辣的食物，它们辛温热燥，对于肠胃的刺激性比较大，患者平时要少吃。
颅内黑色素瘤患者的饮食应该清淡有营养，尽量保证膳食多样化搭配，多吃高蛋白、高维生素、高膳食纤维的食物；而且要尽量用蒸煮炖的方式烹饪，避免煎炸烧烤、辛辣刺激性的食品，烟酒、咖啡、浓茶、可乐也要远离，这样才可以促进疾病的治疗。