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治疗慢性胃炎是一个综合性的过程，旨在缓解症状、控制炎症、修复胃黏膜，并防止病情进展。具体治疗方法应根据病因、病情严重程度及患者个体差异而定。
饮食采取低脂、低酸、易消化的饮食，避免辛辣、油炸、过冷或过热的食物，减少咖啡、酒精等刺激性饮品的摄入。定时定量进食，细嚼慢咽，不吃过饱。烟草和酒精都是胃黏膜的重要刺激源，戒烟限酒对缓解病情至关重要。保证充足的睡眠，避免熬夜，有助于维护整体身体健康。
长期精神紧张会影响胃的正常功能，采取适当的放松技巧如瑜伽、冥想、深呼吸等，有助于缓解胃炎症状。心理因素在慢性胃炎的发生发展中起着重要作用，必要时可进行心理咨询或认知行为疗法，以减轻心理负担，改善病情。
2. 药物治疗包括使用H2受体拮抗剂如盐酸雷尼替丁片、法莫替丁片等，质子泵抑制剂如奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶片等可减少胃酸分泌，缓解胃痛、反酸等症状。铋剂、硫糖铝等能覆盖胃黏膜，促进胃黏膜修复，减轻炎症。若慢性胃炎由幽门螺杆菌感染引起，需采用三联或四联疗法根除幽门螺杆菌，通常包括一种质子泵抑制剂加两种抗生素，有时还需添加铋剂。对于伴有胃排空延迟的患者，可适当使用促胃动力药物如多潘立酮片，以减轻胃胀、嗳气等症状。
也可以采用重要调理，中医认为慢性胃炎多属于胃脘痛范畴，治疗时会根据个人体质和症状辨证施治，常用中药如黄连、黄芩、蒲公英等清热解毒，党参、白术、茯苓等健脾和胃，以及柴胡、香附等疏肝理气。
部分患者可能因长期胃炎导致营养吸收不良，可根据医生建议补充维生素B族、维生素C、铁剂等，必要时可通过口服营养补充剂或静脉营养支持。定期进行胃镜检查和幽门螺杆菌检测，监控病情变化，及时调整治疗方案。
