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脑水肿的出现，会让患者的身体出现一些不良的反应，一般都会有神志不清，头晕，头痛的感觉，有的患者还会出现食欲减退，乏力的感觉，这个时候就要重视起来，需要积极的治疗，那么，脑水肿吃什么恢复得快。
1，脑水肿这种疾病需要在医院进行治疗，用药物消除脑水肿，食物的调理也是至关重要的一个环节，饮食需要清淡一些，多吃一些蔬菜会有助于病情早点恢复，因为多吃点蔬菜可以保持大便的通畅，利于血压稳定，减少病情的反复的情况出现，还可以适当的吃点水果，也会有利于患者的身体恢复，平时要多喝点米汤，牛奶，豆浆，果汁等之类有营养的流食，患者会比较容易吸收和消化，还可以吃点面条，米粥之类的半流食，也会有好处。
2，饮食方面一定要合理的搭配，可以做点冬瓜汤，鸡蛋汤，瘦肉粥等食物，适当地让患者每天都吃一些，对患者的病情和身体的恢复都会有很多的好处和帮助，这类的食物中还会有很多的营养成分，所以患者可以适当的吃一些，但是避免出现暴饮暴食的情况，平时需要少吃多餐，而且吃东西一定要细嚼慢咽，不可以狼吞虎咽，不然不利于患者消化。
3，除了饮食方面，患者还需要积极的进行治疗，可以服用一些有利于减轻脑水肿的药物有，甘露醇，甘油果糖，人血白蛋白等，可以在医生指导下应用的，注意复查头颅CT，观察中线的情况，中线是脑内结构，脑组织的中间部位，用来观察脑水肿是否引起偏移，补充维生素微量元素，同时服用利尿药，配合中药来采取辅助治疗会有更好的作用。
最后，脑水肿的患者可以适当的多吃一些富含膳食纤维的食物，还需要避免吃一些太咸，太甜，油腻，辛辣，生冷的东西，只要是一些刺激性强的东西，患者最好都不要吃，不然对患者的病情不利，也需要避免吃太多的油炸食品。