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脑水肿这种情况，一般大多发生于刚做完手术的一些患者。当循流于人体脑室的脑脊髓液因为其通路被出血所阻碍，从而无法做到顺流,进而液压使得人体脑于膨胀,再压迫到人体脑部,因而引起人体脑部功能方面的障碍，这种情况就被称之为脑水肿。针对术后脑水肿的情况，一般需要患者做好日常饮食的调整。那么，术后脑水肿吃什么食物?关于这一方面的问题，大家一起来看一下专家们给出的解释吧。
术后发生脑水肿的情况，患者需要禁忌食用辛辣刺激性的食物，另外还要避免食用各种高脂肪和油腻的食物，平时一定要保持比较清淡的饮食，积极地补充各种维生素以及各种微量元素，与此同时还要服用适量的利尿药，但是需要谨遵医嘱。
术后脑水肿疾病患者可以适当多吃一些黑木耳，一般黑木耳需要用水泡发之后，再加入到菜肴之中，或者是蒸食，可以有效降血脂，同时还可以抗血栓，还可以抗血小板聚集，对于缓解术后脑水肿情况可谓是大有益处。术后脑水肿患者主食应该要选择薏米、赤小豆以及小麦还有荞麦等等，摄入优质的肉类、鸡蛋还有奶类食物。
上述各项内容，便是针对术后脑水肿情况的饮食治疗和缓解知识，希望可以帮助到大家。除此之外，专家指出，术后脑水肿的情况，可以配合中药来采取一些必要的辅助治疗。中药对于术后脑水肿情况有很不错的治疗效果，可以根据自己的疾病情况，遵医嘱服用一些中药，能够增强术后脑水肿的治疗效果，在很大程度上减轻术后脑水肿患者的痛苦，有效防止复发还有转移，大大提高患者的生活质量。
