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脑萎缩包括小脑萎缩、大脑萎缩，是近些年来中老年人发病率比较高的一种疾病，很多患者患病之后容易出现记忆力减退、精神状态不好等多方面的症状表现，要积极正规进行治疗。同时日常生活也要加强多方面的调理，那么脑萎缩患者不可以吃什么食物呢？
第一、发物
发物包含的种类比较多，鱼肉、羊肉、牛肉以及鱼、虾、螃蟹等之类的海产品都在其范围之内，脑萎缩患者如果吃了这些食物，可能会导致体内的火气变得更为旺盛，可能会对身体多个部位造成刺激，不利于脑萎缩的控制，所以日常应该尽量不要吃这些食物。
第二、辛辣、刺激性的食物
辛辣、刺激性的食物，虽然能在一定程度起到开胃的效果，但是对于有脑萎缩的患者来讲，其实并不适合，因为这些食物会对身体多个部位造成刺激，大脑也同样是如此，大脑在受到刺激的情况下，萎缩的情况可能会越发严重。
第三、不要吃寒凉的食物
大脑萎缩患者有的属于阳虚或寒症，所以在饮食方面要注意以温热的食物为主，不要吃偏寒凉的食物，因为这些食物可能会对胃肠道产生不良的影响，进而会影响营养的吸收，不利于大脑正常的供血供氧等。
第四、不要吃过于油腻的食物
油腻的食物包含的种类非常的多，各种油炸类食物进入体内之后，会对身体产生不良影响，而且也可能会导致血管堵塞变得更严重，不利于脑部的正常发育，可能会加重脑萎缩，所以对于油条、肥肉等之类的食物尽量远离。
脑萎缩患者不适合吃的食物并不算少，上面介绍的这几款食物，都是应该尽量少吃或不吃的。建议脑萎缩患者在日常饮食方面要以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃富含营养的食物，并注意做到少量多餐，同时也要进行适当的运动，保持良好的心情等。
