西红柿中丰富的维生素C能制造出骨胶原，强健血管。

生吃补充维生素C,熟吃补充番茄红素。

多吃黄豆可以补充卵磷脂。卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习能力有关。

黄豆的食用方法很多，可以打豆浆。做成豆腐、豆皮等食物。

南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。

每天食用25G左右，注意要适当减少烹调油的用量！

与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症；

食用新鲜卫生的水果！

盐分过高，含防腐剂、香精会损伤肝脏；

可以选择健康的零食，像酸奶、水果等

动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪酸和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素

可食用水产鱼贝类等动物性食物。