蔬菜中含有多种矿物质,维生素和食物纤维,在人体的生理活动中起重要作用.

保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切,大火快炒以及凉拌等方式;

属于富含蛋白质的食物 ，对身体大有裨益，可以补充优质蛋白，是价廉物美的营养食品

每日一个到两个即可，可以煮食或者与其他蔬菜炒食，还可以煲汤

丰富的维生素含量使其深受大家青睐，富含锌元素和硒元素，堪称最大众化的水果

每日食用，最好在两餐之间，最好不要削皮，洗净即可

具有辛辣刺激性，可造成血管黏膜的通透性增加，从而增加本病感染细菌的风险。

宜吃无辛辣刺激性的调味品

此类食物会很有可能转变成脂肪，高糖饮食对人体也是很不好的

高血糖需要少吃含糖食物。

盐分的含量比较大，可造成水盐潴留从而增加体湿，可造成炎症反应的加重，局部的渗出增加

宜吃新鲜的蔬菜