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多种疾病都有可能引发人们得食道溃疡，它属于炎性病变。患者在发病的时候上腹部或者是胸骨后部有非常严重的疼痛感，而且在吃东西的时候还会吞咽困难。如果病情较严重，那么有可能会引发食管出血或者是食管破裂穿孔。现在治疗这种疾病最主要的方式是手术治疗和药物治疗。在此期间，患者也需要多注意饮食，那么食道溃疡有什么食物不能吃呢？
1.酸辣食物
酸辣食物对人们胃黏膜的刺激性非常强，容易让病情加重。此外，患者食用这类食物还容易导致咽喉肿痛，人们的免疫力也会随之而下降。从一些临床研究中也能够发现酸辣食物对胃肠道的刺激性往往是不可逆转的。我们常见的酸辣食物主要有花椒、大蒜、胡椒、生姜等。其实烟酒、咖啡、浓茶等也属于也属于刺激性食物。
2.煎炸食物
煎炸食物虽然口感非常好，但它其中含有大量的胆固醇。如果患者过量的摄入胆固醇很容易导致血脂升高，对身体健康也是非常不利的，比较常见的煎炸食物是汉堡包、鸡柳等。
3.甜食
甜食可以让人们的心情变得更加好一些，但是甜食会让患者的溃疡面增大，而且长期以往也会让人们的免疫力变得越来越差。
4.腥发之物
鱼虾螃蟹都属于腥发之物，它们的营养价值非常高，这类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，这类物质合理补充能够起到促进生长发育的作用。但是海鲜中同样含有大量的异源性蛋白质，这类物质很容易引起过敏。
5.高热量食物
比较常见的高热量食物是蛋糕、巧克力等。高热量食物也容易让人们身体的负担加重。
食道溃疡患者在平时应该忌口，高热量食物、腥发之物以及甜食千万不要接触。此外，酸辣食物或者是过于甜的食物也要远离。患者要想尽快的恢复健康在治疗期间一定要清淡饮食，可以多吃一些半流质食物，比如面条、面叶等。