冬瓜具有利尿和活络肾脏的功能。

绞汁煮成汤喝最好，可加贝类或肉类、竹笋、木耳、瘦肉、牛舌、鸡腿。

莴苣含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B族、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质，多吃莴苣能提高血管张力，促进利尿。

生吃或者煮汤食用。

山药性平，味甘，为蔬菜之上品，有良好的补益脾肾的作用。

山药200克，猪肉300克，香菇30克，鸡子清1个，花生油500克，香油、葱花、味精、姜末少，白胡椒5克，水淀粉20克，食盐适量。上述诸料攒成肉圆子，佐餐食用。

大豆因含有大量嘌呤碱，能加重肾脏中间代谢的负担，所以，少吃为好。

豆腐、豆皮尽量都少吃为好。

辣椒会刺激人体的肾脏器官，所以，应当忌食。

芥末，胡椒粉也少吃为好。

肾病不应该多吃食盐，尤其是水肿时，更要忌食食盐，以防加重肾水肿。

应当低盐饮食。