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大家都知道病从口入，如果我们的饮食不注意的话，有可能引起食物中毒的现象。但是很多时候我们不知道怎么来区别是否食物中毒，这样一来就造成了治疗的延误，从而加重了食物中毒的病情，甚至危害到我们的生命健康。那么接下来小编就给大家介绍一些食物中毒症状的相关知识吧。
食物中毒的最初症状是胃部不舒服、想吐，且愈来愈严重，经过很久，就会开始呕吐；此外，还有下痢、体温增高及头痛等症状。出现这些症状，最好马上就 医。若是出外旅行，临时找不到医师，唯一的办法是，使胃中的食物全部吐出来，并尽可能地多喝冷开水，甚至可以将手指伸入喉咙，以诱导呕吐，来清除胃中食物。
在食物中毒的情况下，以喝白开水为最好。同时，在腹痛想排泄的时候，最好尽量把握如厕的机会，将秽物全部排掉，保持肠的通畅。下痢时，最好能接受医师的诊断。假 若来不及就医，也可饮用二十五公克硫酸镁的水溶液来帮助治疗。
食物中毒的症状还表现为，严重腹泻。这时候患者不可因腹部疼痛，而随便到药房买胃肠药吃，最好还是找医师来诊断病因。不要认为长期泻肚子后，就一定要食补品来恢复元气，需知盲目的摄取食物是无益的。其实只要患者体力能保存充足的水分，不会影响健康。如果腹泻不止，且排泄物稀淡如水，最好能检验粪便，便中带血或呈粘着状， 就有形成赤痢之虞。
以上就是关于食物中毒的一些常见的症状，希望大家看过之后都能更好地了解食物中毒这种疾病。一旦出现食物中毒就要进行自救，可以催吐的方法，必要的时候还需要去正规的医院来进行治疗。千万不能大意，要避免食物中毒给我们带来的危害。
