百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神的作用。有利于小儿慢性肺炎。

百合50克，薏米200克，加水5碗，煎成3碗，分3次服，每日1剂。

白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳，除烦通便的作用。有利于小儿慢性肺炎。

煮汤食用。

瘦肉有补中益气，生津润肠的作用，有利于小儿慢性肺炎。

柚子肉5瓣，白菜干60克，北芪15克，猪瘦肉250克，诸药共煲汤服食，每日1剂，分两次服。可益气养阴，润肺化痰。

辣椒刺激大，而且容易化热伤津，对疾病恢复不利。

膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。

若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。

尽量避免吃糖。

肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。

不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及动物内脏等厚味食品。