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夏天是容易上火的季节，一上火就会容易出现喉咙痛的症状，这可怎么办？今天，要为大家推荐的就是可以有效缓解喉咙痛的食物和食疗方，快来一起学两招吧。
上火喉咙痛吃金银花
来源：金银花 ，又名忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色。后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。
功效：金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
用法： 金银花浸泡或煎剂，还可与连翘、板蓝根、菊花、桔梗等泡水或煎熬，均有清热解毒补虚疗风的作用。
上火喉咙痛吃胖大海
来源：胖大海，别名 ：大海、大海子、大洞果、大发梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。气微，味淡，嚼之有黏性。4~6月果实成熟开裂时，采收种子，晒干用。
功效：多用于泡茶，可以起到降血压、润喉化痰的作用。
用法：胖大海2颗甘草约5克冰糖随意，放入壶中，倒入开水，放入冰糖(或不放)，盖上盖子，焖5分钟即可。
禁用：脾胃虚寒腹泻，糖尿病患者，低血压患者，此三类患者是不适合喝胖大海的，会起到一定的副作用。
上火喉咙痛吃麦冬
来源：麦冬，百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。
功效：麦冬的小块根是中药，有生津解渴、润肺止咳之效。
用法：麦冬可代茶饮。取适量麦冬，开水浸泡，每天多服几次。
禁用：麦冬不宜长期服用，尤其在没有医生指导的情况下，否则可能生痰生湿，适得其反。另外，麦冬并非人人适合，脾胃虚寒、感冒的人，最好不要随便食用麦冬，否则会加重病情。
上火喉咙痛吃甘草
来源：甘草，别名：国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。喜阴暗潮湿，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。根和根状茎供药用。
功效：气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。
用法：可单用，内服或外敷，还常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功。
禁用：久服大剂量甘草，可引起浮肿。有关研究还发现，甘草制剂有损性功能，每天服用28克甘草，可导致男性的性欲降低和其它形式的性无能，停药4天后可恢复。甘草还可抑制皮质醇的转化，从而导致血压上升和低血钾症。因此，对于有性功能减退、高血压及浮肿的患者，不宜使用甘草。
上火喉咙痛吃罗汉果
功效：主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。
用法：罗汉果20g，沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。