血痹的饮食

　　血痹食疗方：

　　1.附片生姜狗肉汤：

　　功用：附片10克，生姜20克，当归15克，狗肉250克。

　　制作：附片洗净，生姜切片，狗肉剔去肥油及筋头切成小块。上料共入锅，加水适量，炖两小时左右，适当调味，吃肉喝汤，每次一小碗。

　　2.红花野菊花汤：

　　材料：红花5克，川芎5克，野菊花15克，蒲公英15克，莴笋200克。

　　制作：将川芎加水煮沸十分钟，取汁;红花、野菊花、蒲公英放汁中煮十分钟，加入切片的莴笋，沸后起锅，滴入麻油、醋、味精即可。

　　3.枸杞丹参雀肉汤：

　　材料：麻雀4只，枸杞子 15克，菟丝子10克，丹参15克，葱、姜、蒜、黄酒等佐料适量。

　　制作：将麻雀宰杀干净，把枸杞、菟丝子、丹参放入麻雀腹中，将麻雀放入锅中，加水适量，用武火煮沸后，再用文火煮一小时，去药，加葱、姜、蒜、黄酒、食盐，再用小火煮片刻即可。

　　4.黄芪人参粥：黄芪30克，红参10克，当归15克，白术10克，粳米100克。先煎黄芪、红参、当归、白术、取汁与粳米同煮粥，食用。

　　5.归参粥：当归头20克，红参10克，首乌20克，熟地20克，粳米100克。先将当归头、红参、首乌、熟地放人砂锅内加水煎60分钟，取汁与粳米同煮粥食。

　　血痹患者宜食用：

　　1.玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

　　2.西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

　　3.苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素e和c等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

　　4.海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。

　　5.茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管以及相关心脑血管疾病的症状。

　　6.大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

　　7.洋葱：含有一种能使血管扩张的前列腺素a，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。

　　8.茄子：保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素p，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用。

　　9.三七：可以促进血液循环，预防心血管疾病：经常食用，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管等疾病，是以上心血管类疾病的症状得以缓解的最佳保健食品。

　　10.桃仁

    功用：桃仁味苦甘，性平而润，入肝、心、大肠经，有破血去瘀、润燥滑肠作用。能活血、行血、消散瘀血。