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身子虚该怎么进补 ?体虚及久病大病后的人如何食补?气是构成人体和维持人体,生命活动的基本物质。包括肾中的精气、脾胃吸收运化水谷之气和肺吸入的清气。马上跟随小编来详细了解一下吧!
1.气虚：党参、北芪、淮山、莲子
典型表现：面色晄白、萎黄，少气乏力、低声气怯、少言懒行，动辄出汗、容易感冒等。
气是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。包括肾中的精气、脾胃吸收运化水谷之气和肺吸入的清气。气虚是指元气不足所引起的一系列病理变化和症候，表现为肾脾肺三大脏腑的症状。气虚在人群中十分常见，先天不足、营养不良、年老虚弱、久病不愈、大病过后等人，通常都伴有气虚的症状。现代人工作生活过度疲劳、经常熬夜、生活节奏紊乱等，也常常会有气虚的表现。对于普遍的气虚人群，在日常的饮食中可适当用补气类的药物做药膳，如党参、太子参、北芪(黄芪)、南芪(五指毛桃)、淮山、莲子等。
2.血虚：红枣、枸杞、首乌、阿胶
典型表现：脸色萎黄、苍白，爪甲苍白，心慌心悸、头晕目眩，失眠多梦、皮肤干燥，女性月经量少、不孕不育等。
血虚多是因为慢性消耗造成的。过度劳累、久病、大病除了耗气之外，久而久之也会造成血虚。中医有言“气为血之帅”、“气能行血”，气的不足，久而久之也会导致血虚。饮食不节、营养不良等原因会损伤脾胃，而中医认为脾胃是化生水谷精微的关键，脾胃的损伤会导致气血不足，从而造成气血两虚。另外，因为外伤失血、女性月经过多，或其他慢性失血的原因，都有可能造成血虚。血虚者可以多用红枣、枸杞等药膳，适当进补首乌、阿胶等药物，也有一定的养血作用。
3.脾虚：党参、淮山、云苓、莲子
典型表现：消化不良、容易腹胀、纳呆，舌淡有齿印、没胃口，全身乏力、四肢沉重，大便稀溏。
岭南地区湿气重，容易犯脾胃，影响脾胃的蕴化功能;饮食不节、劳逸失调、情志不畅等原因，也会损伤脾气，造成脾胃功能衰退，导致脾虚。脾虚者可以多食党参、淮山、云苓、莲子、扁豆、大枣等食物。其中，党参、淮山、莲子等兼有补气健脾的作用，同样适合气虚人群。
4.肺气虚：北芪、百合、人参、杏仁
本身有肺部相关疾病的人，肺功能不足，容易表现为肺气虚。加上秋冬天气干燥，容易犯肺，导致出现咳嗽、咳痰等症状。肺气虚者可以多食用补益肺气、滋阴润肺的食物，如北芪、百合、人参、杏仁、雪梨等。
5.心虚：人参、北芪、 熟地、当归
典型表现：心悸心痛、少气乏力、气短、喘不过气，面色白、脉细弱、手足冷、畏寒，易惊、失眠、健忘等。心的虚弱容易表现出气虚和血虚的症状。
心气虚多因为禀赋不足、年迈体衰、思虑过度、劳倦伤气造成;而心血虚常因久病体衰、脾运不健或失血过多造成。心气虚可用人参、北芪、肉桂等;心血虚适用熟地、当归、川芎、白芍等补血安神药物。
6.阴虚：沙参、麦冬、银耳、百合
典型表现：低热或潮热、两颧红、五心烦热，口干、咽燥，舌红、舌质瘦或舌面有裂纹、舌无苔或少苔，盗汗、遗精、脉细数。
阴虚是体内阴液不足，多因为久病损耗阴液、服过多温燥之品、房事不节等原因造成的。另外，陈瑞芳说，岭南人阴虚体质的不占少数，吃辛辣刺激的食物、熬夜等原因损耗阴液导致上火，如果不加以治疗，久而久之就会消耗阴液，形成阴虚体质。阴虚者可多用滋阴类药膳，如沙参、麦冬、银耳、百合等。阴虚火旺的人群，应当少吃煎炸、辛辣、烧烤的食物，保持良好的生活作息。上火了可以适当用甘蔗、金银花、菊花等清热。
7.阳虚：羊肉、生姜、韭菜、肉桂
典型表现：畏寒肢冷、面色苍白，舌淡而胖或有齿痕，小便清长、大便溏稀，腹泻、完谷不化，脉沉无力、腰膝酸软。
阳虚是阳气不足或功能衰退的表现，先天阳气不足是一大原因。另外，久病不愈、营养不全、长期劳累损耗过大、生活不规律、性生活过于频繁等，都可能造成阳虚。陈瑞芳说，秋冬外界阳气日渐减退，阳虚者更需进补。在食疗方面，可多用羊肉、生姜、韭菜、肉桂等温阳食物;鹿茸、冬虫夏草、肉苁蓉等都是较强的补阳中药材，可根据体质需求选择。
8.肾虚：桑葚子、羊肉、核桃、淮山
典型表现：烦热盗汗、头晕耳鸣;腰膝酸软、脱发白发，阳痿早泄、不孕不育，小便清长。
随着工作生活压力增大，当出现一些典型症状时，很多年轻人往往会担心自己是不是肾虚了。陈瑞芳说，肾虚多出现在中老年人身上，一般45岁以前，若非因为房事过度，肾虚的人并不多，上述症状很有可能是其他原因造成的。例如，血虚也会导致头发掉落，阴虚可能造成烦热盗汗等，最好到中医科辨识体质后再进补。冬季对应的脏腑是肾脏，补肾也是当下养生的主题。如桑葚子、羊肉、核桃、淮山等都是补肾的常用食疗;而如肉苁蓉、巴戟、杜仲、附子等补肾药材因为味道不好，常用于泡酒。
9.肝血虚：当归、枸杞、首乌、熟地
典型表现：视物模糊、视力下降，女性月经不调、容易抽筋，面舌色淡、虚烦多梦。
虚在肝脏的表现多为肝血虚，又称肝血不足。陈瑞芳说，肝有藏血的功能，功能不足即可引起肝血虚。肝主情志，压力大、气郁、心情不畅等都会影响肝的功能。常用的养肝食疗有当归、枸杞、首乌、熟地等。
二、体虚及久病大病后的人如何食补
1.有些人平时就体质虚弱，有的人在久病、大病后，也会引起气虚。体弱气虚者的外在表现多为：懒言少动，动则气短，言语低微，声大气喘，倦怠无力，呼吸少气，饮食不香，肠鸣便溏，消化不良，面色皎白，头面四肢浮肿，多汗自汗，易患感冒，舌质淡白，舌体胖大，舌边齿印，脉搏虚弱无力等。
2.久病、气虚的人在病好或平时要多吃些具有补气作用的、营养丰富的、极易消化的、性平味甘的或者性温味甘的食物，这类食物如粳米、糯米、粟米、玉米、青稞、白扁豆、黄豆、豆浆、豆腐、花生、南瓜、番薯、山药、马铃薯、胡萝卜、香菇、草菇、平菇、白木耳、熟菱、牛肉、牛肚、狗肉、狗肉、鸡肉、乌骨鸡、鹅肉、兔肉、鹌鹑、鲢鱼、鳝鱼、鳜鱼、青鱼、章鱼、大枣、葡萄、樱桃、松子仁、白术、甘草、黄芪、人参、西洋参、紫河车(指人类胎盘)、燕窝、红糖、蜂王浆等。
3.有益就有忌，久病、气虚的人在平时要少食或尽量不食用破气耗气、生冷性凉、油腻厚味、辛辣食物，如山楂、佛手钳、柚子、金橘、柑、槟榔、橙子、荸荠、荞麦、大蒜、芥菜、生萝卜、萝卜缨、香菜、芜菁、胡椒、荜拨、紫苏叶、地骷髅、荷叶、菊花、薄荷、砂仁、茶叶、酒等。