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胰腺癌是恶性程度较高的一种癌症，会对患者的身体健康造成很大的损害，该病的诊断较为困难，很多患者等到意识到患病时都已经错过了最佳的治疗时机，因此导致该病的致死率非常高，即使得到合理的救治，五年内的生存率相对来说也比较低。
那么，胰腺癌的发病都与什么因素有关呢?美国的科学家经过调查发现，牙周炎的患者体内存在的抗体数量较少，会比常人更容易患上胰腺癌，其患病风险要比没有牙周病的人群高2倍。除此之外，长期吸烟或饮酒的人群也是胰腺癌的易发人群，还有不健康的饮食习惯、患有慢性胰腺炎等都是该病的重要诱因。
胰腺癌的临床症状与肿瘤的位置、大小以及转移情况有关，一般来说，肿瘤体积越大，症状越明显。胰腺癌的典型症状是腹部的疼痛，还往往伴有黄疸现象，并存在恶心、食欲减退等消化系统症状，对患者的生活造成不便。
哈佛大学的教授经过研究发现，坚果中含有丰富的维生素、微量元素等营养素，对胰腺癌具有抑制作用，女性每周吃两次坚果，可以有效预防癌症的发生，且坚果的食用有助于女性保持身材，控制体重的增长，保证女性的健康。胰腺癌的患者要注意饮食的清淡，多吃奶制品、鱼肉、菜汤、粳米等食物，禁止暴饮暴食或者偏食等不良习惯，少吃辛辣、油腻或者煎炸性食品。
除了饮食护理外，胰腺癌的病人还需要禁酒戒烟，拒绝亚硝胺类的致癌物质，积极参加体育锻炼，保持心情的轻松舒畅，有助于维持自身的免疫力。患者不能对疾病过于担忧，学会自我调节情绪，以免因情绪波动过大而加重病情，使治疗变得更加困难。
