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营养缺乏症
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了解儿童缺铁的治疗方法

更新时间:2024-07-01

铁是我们身体发育所需的一种微量元素,它对我们身体的健康有很大的影响。如果我们遇到缺铁的情况,身体会表现出烦躁不安食欲减退、手掌苍白等。希望大家遇到这些症状,能够及时到医院接受检查,以免耽误病情的治疗。

缺铁性贫血食疗方

据调查显示,该病在6个月至6岁的婴幼儿患病率约为40%左右。缺铁性贫血主要表现为烦躁不安、疲乏无力、食欲减退,口唇、眼结膜、指甲床和手掌苍白。缺铁性贫血的婴幼儿抗病能力差,容易感染其他疾病,甚至影响智力的发展。下面为您提供两则富含铁的食谱:

 猪肝瘦肉粥:

配方:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,油15毫升,盐少许。

制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米洗净,放火锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉。再煮至肉熟即可。

用法:每日1剂或隔日1剂,1次或分2次用完,可长期食用。

功用:健脾益气,适用于缺铁性贫血症、佝偻病及夜盲症等。

 菠菜猪肝汤:

 配方:鲜菠菜200克,猪肝100克,油15毫升,盐少许。

制法:将菠菜洗净,切碎;猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

 用法:喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次用完,可长期食用。

 功用:健脾补血。适用于缺铁性贫血症状较轻者。

缺钙食补提示:

钙99%存在于人的骨骼和牙齿之中,如果缺钙,就会直接影响婴幼儿的骨骼和牙齿的健康。奶和奶制品是婴幼儿的主食,又是钙的主要来源,其含钙量丰富,吸收率高,尤其是母乳中钙、磷比例适宜,有利钙的吸收。随着宝宝渐长,钙的所需量加大,还可以从鱼松、海带、虾米、 银鱼、银耳、芥末、西兰花、芝麻及一些坚果、豆类中摄取。

孩子是比较爱挑食的群体,他们喜欢吃肉不喜欢吃菜,这样会导致很多元素无法得到充分的吸收,影响到身体的正常发育。因此,我们希望在座的家长们能够多注意孩子的饮食习惯,及时矫正他们的饮食问题,做好更好的预防疾病的发生。

审编医生
曾洁敏儿科综合 主任医师 医院:广州市妇女儿童医疗中心

主治疾病:擅长支气管哮喘、婴幼儿喘息、过敏性咳嗽、慢性咳嗽、...详情>

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