口干舌燥、心烦睡不好？吃莲子养心正当时！

概述

天气越来越热，空调房间呆多了会觉得口干舌燥，嘴巴苦苦的，喉咙痛，火气上升，甚至心情也会跟着焦虑烦躁、睡不安稳，这时候在上火的时候吃莲子是最好的啦！分享给大家了~

步骤/方法：

1、 吃莲子养生，就是因为莲子可补脾止泻、降虚火，亦有安神养心的作用。而莲子兼具药材与食材双重角色，不但常见于药材处方和药膳之中，也因为含有丰富的钙、铁等营养成分，广泛地被使用在各种食品之中，成为大家最喜爱的健康食材之一。

2、 产于夏季的新鲜生莲子，去心，属性偏凉，具有退心火、养心安神的作用。这里的“心”指的是神志而非心脏，对于容易焦虑紧张、睡眠不好的人有所助益。而炒去心莲子，则不像生莲子那么寒，属于温补，主要用于补脾止泻、益肾涩精，可帮助改善肠胃机能不好，上了年纪的肾虚遗精，甚至对于妇科感染的病症也有效。

3、 至于莲子心，则是又苦又凉，是强效的退火药材，适用于火气大、睡眠问题严重或是有精神疾病的患者，而对于咳血、吐血的血热现象，莲子心也有凉血的作用。

4、 例如流传已久的四神汤，其中含有莲子、山药、芡实和薏仁等，在古代都是用来治疗肾病的方子；古时发现孩童有小便白浊的情况，大人就会让其服用四神汤，以健脾益肾。以现代的医学观点来看，单用莲子的药效当然已不足以用做治疗，但对于慢性肾炎、泌尿道感染、性功能障疑等病症，还是可作为辅助的药膳来服用。