痛风和高尿酸血症在饮食上要注意什么

概述

我的弟弟关节畸形严重，在医院检查之后医生说弟弟这是得了痛风和高尿酸血症，在饮食上需要特别注意。看到弟弟同病房内的都是同样的病，看来这种病是很常见的。于是我把医生叮嘱的都总结下来，希望对你们有帮助。

步骤/方法：

1、 不要吃包括动物内脏，蛤，蛇，沙丁鱼等，海味及浓肉汤等会加重关节畸形的高嘌呤食物，可以多吃大米、芥麦、酸奶、羊奶、牛奶、鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、白菜、苦瓜等低嘌呤食物

2、 要少吃肉类等含酸性丰富的食物，应该要多吃新鲜的蔬菜以及水果等含碱性较丰富的食物，特别是苦瓜、青椒、芹菜、芥菜、西兰花、苹果、香蕉等。酸性食物对关节的康复特别不好，严重的还会引起痛风和高尿酸血症复发。

3、 酵母粉之类的食物也不可以乱吃，包括发酵的面包、蛋糕都不能吃，以免增加风险；酒精也不会接触，特别是啤酒。