东阿阿胶怎么吃

概述

秋冬之际又要来临，对于广大女性朋友们来说，又是一个进补的好时节，但到底要补些什么呢？阿胶无疑是最好的选择。阿胶具有滋阴补虚、润燥止咳、安定心神的作用，另可防治贫血气虚、心悸晕眩、烦躁不安等症状。阿胶一般呈块状或丁状，多是黑色，有光泽，质地硬而脆。阿胶作为一种女性常用的进补食物，对女性朋友来说定然是不陌生的，但究竟应该怎么使用才能发挥其最佳功效呢？下面将为大家一一介绍。

步骤/方法：

1、 阿胶是具有止血功能的，为最大可能地发挥这一功效，可利用下面的方法做一道既美味又健康的止血汤。具体方法如下：去适量蛤粉翻炒至热，加入阿胶丁，出锅时再加入适量的藕粉进行调味，可配合蜂蜜食用。

2、 为发挥其强身健体的功能，这里还有一道美味佳肴——阿胶排骨，具体做法如下：将适量阿胶磨碎，按人头取相应量的排骨，并放在一起熬煮，出锅时加入少量陈皮和白芷调味，按照寻常炖排骨的方法炖即可。

3、 最后要为女性朋友们推荐的是一道气血双补粥，顾名思义，该粥可起到补血益气双重作用，可谓是一举两得。具体做法是取阿胶、黄芪等量，与红糖、糯米一同熬煮成粥。长期服用，有利于调整女性气色，恢复活力。

注意事项：

阿胶对于广大女性朋友来说，确实是一道大补。但仍需提醒注意的是，阿胶虽好，可不能贪吃。凡事都有个度，一旦过度，比较取得相反的效果。